Recristalización

Fundamentos de la recristalización

Los productos sólidos que se obtienen en una reacción suelen estar acompañados de impurezas que hay que eliminar para poder disponer del producto deseado en el mayor grado de pureza posible. El método más adecuado para la eliminación de las impureza que contamina un sólido es por cristalizaciones sucesivas bien en un disolvente puro, o bien en una mezcla de disolventes. Al procedimiento se le da el nombre genérico de recristalización.

Procedimiento experimental

El sólido que se va a purificar se disuelve en el disolvente caliente, generalmente a ebullición, la mezcla caliente se filtra para eliminar todas las impurezas insolubles, y entonces la solución se deja enfriar para que se produzca la cristalización. En el caso ideal, toda la sustancia deseada debe separarse en forma cristalina y todas las impurezas solubles deben quedar disueltas en las aguas madres. Finalmente, los cristales se separan por filtración y se dejan secar. Si con una cristalización sencilla no se llega a una sustancia pura, el proceso puede repetirse empleando el mismo u otro disolvente.

Elección del disolvente

El punto crucial de en el proceso de cristalización es la elección adecuada del disolvente que debe cumplir las siguientes propiedades:
a) Alto poder de disolución de la sustancia que se va a purificar a elevadas temperaturas.
b) Baja capacidad de disolución de las impurezas que contaminan al producto en cualquier rango de temperatura.
c) Generar buenos cristales del producto que se va a purificar.
d) No debe reaccionar con el soluto.
e) No debe ser peligroso (inflamable).
f) Debe ser barato.
g) Fácil de eliminar.
Un factor muy importante a tener en cuenta es si el disolvente es acuoso u orgánico. En caso de usar disolventes orgánicos es necesario siempre calentar la mezcla con el montaje de reflujo. Si no se hace de esta manera se generan vapores inflamables que pasan a la atmósfera y que en contacto con llamas o focos de calor conducen a un serio riesgo de incendios y explosiones.

Secado de los cristales

Puede seguirse en el margen derecho todo el proceso de la recristalización. Los cristales obtenidos en la última etapa deben quedar libres del disolvente adherido mediante un secado.
El Büchner se invierte sobre un papel de filtro de superficie lisa doblado en tres o cuatro capas y los cristales se pasan a éste con ayuda de una espátula limpia. Sobre los cristales se colocan otras hojas de papel de filtro y la mayor parte del disolvente se exprime presionando fuertemente. Entonces se pasan los cristales a un vidrio de reloj limpio o una cápsula plana y se cubren con una hoja de papel de filtro para evitar que caigan partículas de polvo. En estas condiciones se pueden dejar secar al aire a la temperatura ambiente o se pueden introducir en un desecador de vacío sobre un desecante que sea eficaz para eliminar el disolvente usado.

22 pensamientos en “Recristalización”

  1. Buenas. ¿Por qué es conveniente lavar el sólido recristalizado con disolvente puro luego de la segunda filtración? Alguno podría ayudarme con ésta duda, por favor.

  2. ¿Por qué es conveniente lavar el sólido cristalizado con disolvente puro después de la segunda
    filtración?, ¿Con qué disolvente se lava?, ¿es necesario que este disolvente para lavar se encuentre en
    ebullición?

  3. En el proceso de recristalización se efectúa dos filtraciones ¿en que se difieren? ¿Qué tipo de
    impurezas se eliminan en cada una de ellas?

  4. hola quiero saber que hice mal en la recristalizacion para que ma hayan dado cristales pequeños y pocos? y si alguien podria recomendarme un libro o un sitio web para fundamentar mis errores o buscar más info porfis

    1. mientras menos cantidad de solvente utilices mayor cantidad de cristales se van a formar una vez este se enfrié, pues mas rápido se alcanza el punto de saturacion. Si utilizas demasiado es posible que gran parte del soluto siga disuelto aun cuando este frió.

  5. Hooola! oye excelente comentario!
    tengo una duda sobre la recristalizacion en que afecta q los cristales sean muy pequeños o muy grandes?
    si alguien me puede responder por fa!
    se los agradeceria
    saludos

    1. La formación de cristales es el paso crusial en la recristalización, ya que de esta depende cuanto producto se queda en el papel filtro… en un caso ideal, visto de manera microscópica, el cristal debe ser mas grande que el tamaño del poro para que el papel lo retenga. Es por esta razón que los cristales deben ser lo mas grande posible

    2. lo que influye en el tamaño de los cristales es al forma de secado cuando etan en el disolvente si se seca a temperatura ambiente los critales van a ser mas grandes que los que se someten a calor

  6. Me parece que son excelentes los fundamentos y las recomendaciones que aparecen en el texto. Tambien son buenas normas de seguridad las que describen, tanto para el laboratorio como para nosotros los Quimicos. La mayoria de los tip´s se aprenden con errores, pero gracias a esta pagina creo que evitare muchos…

    Por su comprension, Gracias.

    Jose Solis Estrella. FAQ UADY

Puedes decir algo sobre la entrada actual…

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s